Csokis-kókuszos szelet sütés nélkül

 

Csokis-kókuszos szelet sütés nélkül recept

 
Csokis-kókuszos szelet sütés nélkül
 

hozzávalók / 6 adag

  • 200 g vaj (olvasztva)
  • 1 db 400 g-os sűrített cukrozott tej
  • 2 bögre (2,5 dl-es) kókuszreszelék
  • 1 citrom reszelt héja
  • 400 g háztartási kekszmorzsa
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Tetejére: 

  • 1,5 bögre (2,5 dl-es) porcukor
  • 2 ek puha vaj
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1-2 csepp vanília sűrítmény vagy 1 cs vaníliás cukor
  • 2 ek forró víz

alapanyagok

citromhéj cukrozatlan kakaópor kekszmorzsa kókuszreszelék sűrített tej vaj vanília víz porcukor vaníliás cukor

receptjellemzők

konyha: ausztrál
mikor: mindig, reggeli, tízórai, uzsonna, vacsora
alkalom: Anyák napja, buli receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vega
konyhatechnológia: süti sütés nélkül
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
adag: 6 főre
fogás: desszert
 

egyéb elnevezések

kókuszos sütés nélkül, csokis-kókuszos süti
 

elkészítés

  1. A kakaóporon kívül az alap összes hozzávalóit összegyúrjuk.
  2. Kettéválasztjuk, és az egyik felébe belegyúrjuk a kakaót. 
  3. A kakaós részt belepréseljük egy 27x18 cm-es tepsibe vagy formába. (Ha kibéleljük sütőpapírral, ami a tepsi két végén kilóg egy pár cm-re, akkor könnyen kiemeljük az egészet, és úgy szeleteljük majd.)
  4. Hűtőbe rakjuk kb. 1 órát vagy a mélyhűtőbe 1/2 órát.
  5. Ha jól megkeményedett, ráterítjük a világos részt, amit addig jó puhán tartottunk, hogy könnyen teríthető legyen. Ezt is most betesszük a hűtőbe, hogy a világos rész is megdermedjen.
  6. Most elkészítjük a csokimázat: A porcukrot a vajjal és a forró vízzel simára keverjük, és rákenjük a sütire. 
  7. Pár óra alatt megszárad a teteje. Most kiemeljük a sütőpapír segítségével, deszkára téve szeleteljük.
  • tepsi mérete: 27x18 cm